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Al via le sessioni di formazione pilota nell'ambito del progetto Culinart!
Le sessioni di formazione online del corso pilota CULINART inizieranno la prossima settimana.
Si è tenuta la prima sessione di formazione online sul progetto CULINART
Oggi, 11.05.2021, si è tenuta la prima sessione di formazione online, organizzata dal nostro partner spagnolo: FASE.
La prima conferenza nazionale per la presentazione del progetto CULINART e dei suoi risultati è stata organizzata a Saragozza, in Spagna
Il nostro partner spagnolo - FASE, supportato dalla sua scuola di cucina Azafran, ha presentato i risultati del progetto durante il primo di un lungo evento faccia a faccia che si è tenuto il 19 maggio 2021.
Il 18 e 19 maggio 2021 sono state organizzate altre due sessioni di allenamento
Il 18 e 19 maggio 2021 si sono svolte altre due sessioni di formazione nell'ambito della sperimentazione della nuova qualifica.
Ieri si è svolta l'ultima sessione online del corso di formazione pilota per il progetto CULINART, organizzato da Proandi Consultores Associados Lda.
I tirocinanti partecipanti hanno potuto “visitare” online i vivai di frutti di mare del sig. Albino, alcuni dei frutti di mare più popolari e consumati nella città di Póvoa de Varzim, conoscono anche alcune tradizioni legate a questa comunità di pescatori.
Oggi si è tenuta una seconda sessione di formazione ospitata dai partner spagnoli
La seconda sessione di formazione online relativa al turismo gastronomico e alla cucina mediterranea è stata fornita oggi dai nostri partner dalla Spagna: FASE ed è stata accolta dai corsisti con grande interesse.
La sessione di formazione online di tre giorni fornita dai partner bulgari è terminata
La sessione di formazione online di tre giorni in Bulgaria, durante la quale lo chef Hugues Boutin e lo chef Stanislav Kubarev hanno introdotto i partecipanti al corso pilota alle peculiarità del cibo artigianale e delle tecniche di cottura.
Giugno è iniziato con una nuova sessione di formazione dedicata alla Creatività nelle Arti Culinarie
Giugno è iniziato con una sessione di formazione su "Creatività nelle arti culinarie", presentata dal partner turco - MEM.
Cucina francese!
Il 7 e l'8 giugno 2021, i partecipanti al corso pilota hanno "visitato" virtualmente la Francia, una delle destinazioni gastronomiche più popolari
Si è svolto oggi il secondo allenamento dalla Turchia e il primo dall'Italia
È stata una giornata piuttosto impegnativa per i nostri tirocinanti poiché oggi hanno avuto due sessioni di formazione online.
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CULINART: Progettare una qualifica professionale nelle arti culinarie e percorsi pilota per la formazione continua è un progetto co-finanziato dal programma Erasmus+ dell’Unione Europea.
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