Отличия за добри практики в професионалното обучение
С цел популяризиране на професионалното обучение в ЦПО се организира кампания за добри практики в лицензираните центрове за професионално обучение в следните категории: Добри практики в лицензираните центрове за професионално обучение (ЦПО) – покана Успешно партньорство между работодател и лицензиран ЦПО – покана Активни курсисти – обучени или обучаващи се в момента…
Read more...
Неформално и самостоятелно учене
Настоящата оценка на въздействието е изготвена в рамките на проект № 614188-EPP-1-2019-1-BG-EPPKA3-AL-AGENDA „Националните координатори в изпълнение на Програмата на Европейския съюз за учене на възрастни”, осъществяван с финансовата подкрепа на Програма “Еразъм+” на Европейската комисия. Проектът се изпълнява в периода 01.01.2020 – 31.12.2021 г. от Министерството на образованието и науката…
Read more...
Топ готвач от световна величина избра България за свой дом
Топ готвач от световна величина реши да приеме България за свой дом. Заедно със семейството си за девет месеца създава ресторант, който ще бъде оценен от световната организация „Мишлен”. Така България попада в световната карта на престижните ресторанти. Той роден в Италия, а тя – в Полша. Запознават се в ресторант в Хамбург, където…
Read more...
Варна с ''Улица на готвачите'': Храна, музика и забавления за всички
С "Улица на готвачите" вече могат да се похвалят във Варна. Инициативата се провежда за поредна година в морската ни столица и освен хубава храна, специалната улица е място за музика, култура и събития за цялoто семейство. Как се е произвеждала храната в миналото и защо е важно да се…
Read more...
Фестивал в Историческия парк показва традиционните храни по света
Последната седмица на месец август Историческият парк край Варна ще бъде домакин на първия Международен фестивал на традиционната храна. В дните между 27 и 29 август ще се съберат майстори от близо и далеч, за да се даде среща с добрата и чиста храна, както и с кулинарните традиции на…
Read more...
Европейска седмица на професионалните умения 2020
Европейската седмица на професионалните умения 2020 се проведе в Берлин и се предава дигитално из цяла Европа в периода 09-13 ноември. Петото издание на Седмицата, организирано от Европейската комисия в сътрудничество с германското председателство на Съвета на Европейския съюз, тази година се проведе изцяло он-лайн. Професионално образование и обучение е…
Read more...
БЕЗПЛАТНИ ОНЛАЙН КУРСОВЕ ПО ГОТВАРСТВО! (на испански, английски и френски език)
Имаме удоволствието да обявим поредната интересна инициатива, предоставена от нашите партньори и приятели в Испания - GastroAlianza! Проектът INNO GASTRO има за цел да популяризира на национално и международно ниво иновациите и качеството на традиционната арагонска гастрономия, но адаптирани към съвременността, чрез поредица от обучителни видеоклипове, демонстриращи приготвянето на иновативни…
Read more...
Работилници за устойчиво готвене в Proandi, Португалия
Нашият партньор Proandi също се присъедини към тържествата в рамките на Европейската седмица на професионалните умения 2020 като на 12-ти ноември организираха „Работилници за устойчиво готвене“. Целта на семинарите беше да се повиши осведомеността по отношение на обучението и уменията на местно и европейско ниво, да се популяризират професионалните умения,…
Read more...
Интервю с шеф Александър Божилов
Гост шеф-готвач на проекта CULINART този път е шеф Александър Божилов, български майстор готвач с повече от 20 години опит в професионалната кухня в различни страни (Кипър, Англия, Гърция, круизни кораби и др.), който и в момента работи като шеф-инструктор на млади бъдещи професионалисти: Въпрос (В) - „Как станахте шеф-готвач?…
Read more...
Нова специалност дава възможност за продължаване на обучението по кулинарни науки във висшето образование: Кулинарни науки и технологии във Висше Училище по Мениджмънт (ВУМ)
Една от основните цели на проект CULINART е да очертае възможностите за продължаване на образованието в областта на кулинарните науки в различни образователни пътеки, така че след завършване на професионално образование и обучение (ПОО) за готвач учащия да може да премине в следваща степен на образование (да продължи да учи…
Read more...
© Copyright 2018
Проект № 597848-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
„CULINART: Създаване на съвместна
квалификация за професионално
образование и обучение в кулинарните
изкуства и пилотни пътеки за
продължаващо обучение” е съфинансиран
от програма Еразъм+ на Европейския
съюз.
Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата интернет страница не представлява одобрение на съдържанието, което отразява гледните точки само на авторите и не може да се търси отговорност от Комисията за всяка употреба, която може да бъде използвана за информацията, съдържаща се в нея.