Il primo incontro ufficiale dei partner
L'inizio del progetto è avvenuto in concomitanza con la Riunione di avvio del Comitato di valutazione e di esperti (SECE), condotto il 4 e il 5 dicembre 2018 a Varna, in Bulgaria, a cui hanno partecipato tutti i partner del progetto.
Un ciclo di Focus Group Discussions inizia a febbraio 2019 in tutti i paesi partner nell'ambito del progetto CULINART
Nei mesi di febbraio e marzo 2019 si terranno 18 dibattiti di questo tipo, tre eventi per ciascuno dei sei paesi partner.
Lo scopo dei seminari è quello di esaminare la valutazione delle imprese delle qualifiche IFP esistenti nelle arti culinarie in ogni paese attraverso una discussione aperta e di esaminare i requisiti di abilità nei confronti dei professionisti della cucina.
Eccoci qui con il 2° Bollettino del progetto CulinArt!
Eccoci qui con il 2° Bollettino del progetto CulinArt!
Eccoci qui con il 3° Bollettino del progetto CulinArt!
Eccoci qui con il 3° Bollettino del progetto CulinArt!
CULINART Rapporto di Valutazione dei Fabbisogni in ambito VET
Nel corso degli ultimi mesi i partner di CULINART hanno lavorato alla definizione di obiettivi strategici per lo sviluppo della comune qualifica professionale nella ristorazione.
Terzo incontro di partner ed esperti del progetto CULINART, Francia
A luglio 2019 i partner internazionali si sono incontrati in Francia a Le Puy-en-Velay, ospitati dal partner GRETA du Velay per discutere e approvare la struttura della nuova qualifica VET per Chef. Il gruppo di lavoro ha preso in considerazione le specificità dei paesi e le variazioni delle offerte formative esistenti e dei requisiti per l'istruzione e la formazione di cuochi e chef nei paesi partner e quindi ha elaborato un profilo di qualifica comune per la professione di chef che è stato concordato con tutti le organizzazioni partner.
Ecco il nostro nuovo bollettino di progetto numero 4
Ecco il nostro nuovo bollettino di progetto numero 4
La riunione dei partner prevista a marzo che si terrà in Portogallo è annullata
Il lancio delle sessioni di formazione pilota in Portogallo è stato posticipato
Sfortunatamente, desideriamo informarti che il pilotaggio pianificato, parte della formazione in Portogallo, al momento non avrà luogo. Stiamo cercando opzioni e nuove date possibili.
Ti terremo aggiornato!
Il team CULINART si riunisce per l'incontro online prima dell'estate
All'inizio del 2020, quando il consorzio prevedeva la formazione dei piloti, abbiamo avuto una crisi globale che bussava alle nostre porte e, inaspettatamente ma inevitabilmente, abbiamo dovuto rimandarla. La pandemia ci ha lasciato senza l'opportunità di continuare con queste attività perché tutti i nostri partner hanno dovuto superare l'inconveniente di questo ostacolo collettivo. Viaggiare era assolutamente impossibile con l'area critica di diffusione delle malattie infettive in tutta Europa e oltre.
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Project Ref. No. 597848-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
CULINART: Progettare una qualifica professionale nelle arti culinarie e percorsi pilota per la formazione continua è un progetto co-finanziato dal programma Erasmus+ dell’Unione Europea.
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