Siamo pronti per preparare i futuri chef!
Negli ultimi anni, le professioni nel campo dell'arte culinaria e della gastronomia sono diventate molto popolari, probabilmente anche grazie alle tecnologie che ci permettono di sbirciare nella cucina professionale e guardare questi maestri chef fare le loro magie.
Sta per concludersi il progetto internazionale volto a sviluppare una nuova qualificazione congiunta nelle esperienze culinarie
Il progetto CULINART è implementato nel periodo 01.10.2018-30.06.2021 da un consorzio di 9 organizzazioni, con un partner leader International College - Dobrich.
Il 29 giugno in Bulgaria si terrà una conferenza stampa di presentazione dei risultati del progetto CULINART.
Lo scopo dell'evento è presentare i risultati raggiunti nell'ambito del progetto CULINART e i prodotti sviluppati...
Una conferenza nazionale per promuovere i risultati del progetto CULINART
Il 25 giugno in Bulgaria si terrà una conferenza nazionale per promuovere i risultati del progetto CULINART.
È in corso la mobilitazione degli stakeholder del progetto CULINART in Bulgaria
Siamo davvero ispirati dall'evento di oggi, che è stato un attraente centro per lo scambio di esperienze e conoscenze sulle tendenze nel settore della ristorazione e del turismo. Elementi chiave del mondo pratico della cucina e delle arti culinarie sono riuniti nel curriculum per la qualifica internazionale "Chef" sviluppato nell'ambito del progetto.
Completate le sessioni di pilotaggio online di CULINART per testare la nuova qualifica CHEF
Il pilotaggio online della qualifica VET di nuova concezione per "Chef" che ha avuto luogo tra l'11 maggio e il 10 giugno 2021 è stato completato.
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Project Ref. No. 597848-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
CULINART: Progettare una qualifica professionale nelle arti culinarie e percorsi pilota per la formazione continua è un progetto co-finanziato dal programma Erasmus+ dell’Unione Europea.
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