Ces dernières années, les professions des arts culinaires et de la gastronomie sont devenues très populaires, probablement aussi grâce aux technologies qui nous permettent de jeter un coup d'œil dans la cuisine professionnelle et de regarder les chefs en action.
Le projet CULINART est mis en œuvre dans la période 01.10.2018-30.06.2021 par un consortium de 9 organisations, avec un partenaire de premier plan International College - Dobrich.
Le but de l'événement est de présenter les résultats obtenus dans le cadre du projet CULINART et les produits développés...
Une conférence nationale de promotion des résultats du projet CULINART se tiendra le 25 juin en Bulgarie.
Nous sommes vraiment inspirés par l'événement d'aujourd'hui, qui était un centre attrayant pour l'échange d'expériences et de connaissances sur les tendances de l'industrie de la restauration et du tourisme. Des éléments clés du monde pratique de la cuisine et des arts culinaires sont réunis dans le programme de qualification internationale "Chef" développé dans le cadre du projet.
Le test a eu lieu entre le 11 mai et le 10 juin 2021.
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Projet n° 597848-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
CULINART: Designing a Joint VET Qualification in Culinary Arts and Pilot Pathways for Continuing Training est co-financé par le programme Erasmus+ de la Commission européenne.
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