Estamos prontos para preparar os futuros Chefs!
Nos últimos anos, as profissões da área das artes culinárias e da gastronomia tornaram-se muito populares, provavelmente também graças às tecnologias que nos permitem entrar nas cozinhas profissionais e ver estes master chefs fazer a sua magia.
O projeto internacional que visa desenvolver uma nova qualificação conjunta em experiências culinárias está chegando ao fim
O projeto CULINART é implementado no período de 01.10.2018 a 30.06.2021 por um consórcio de 9 organizações, tendo como principal parceiro International College - Dobrich.
Uma coletiva de imprensa para apresentação dos resultados do projeto CULINART será realizada no dia 29 de junho na Bulgária.
O objetivo do evento é apresentar os resultados alcançados dentro do projeto CULINART e os produtos desenvolvidos ...
Uma Conferência Nacional de Divulgação dos Resultados do Projeto CULINART
Uma Conferência Nacional para a promoção dos resultados do projeto CULINART será realizada no dia 25 de junho na Bulgária.
A mobilização das partes interessadas do projeto CULINART na Bulgária está em curso
Estamos muito inspirados com o evento de hoje, que foi um centro atraente para a troca de experiências e conhecimentos sobre as tendências do setor de restauração e turismo. Elementos-chave do mundo prático da culinária e das artes culinárias estão reunidos no currículo da qualificação internacional "Chef" desenvolvida no âmbito do projeto.
As nossas sessões piloto, online, para testar a nova qualificação estão concluídas
A formação piloto, online, decorreu entre 11 de Maio e 10 de Junho de 2021 e está completa.
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Project Ref. No. 597848-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
CULINART: Desenho de uma Qualificação Conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua.
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