O plano de trabalho do CULINART está dividido em 7 grupos de atividades e a sua implementação envolve as seguintes atividades:

 conceber uma qualificação conjunta de EFP em artes culinárias para profissionais (nível 4 do QEQ, ESCO 34),

 elaboração de percursos para estudos posteriores de nível superior,

 criação de uma aliança estratégica internacional de prestadores e entidades de EFP para a pilotagem, a elaboração de uma  nova qualificação e a transição para o emprego;

promover a acreditação da qualificação nos QNQ dos países representados no projecto,

 mobilização das partes interessadas a favor da adaptação do EFP para as profissões da culinária, ao reforço do papel económico e social do sector dos serviços alimentares.

Dentro da qualificação, a ênfase é colocada em hard e soft skills, juntamente com o conhecimento sobre a sustentabilidade, as inovações na gastronomia, a comida artesanal, a preservação das tradições culinárias europeias como património.