Aqui estamos nós novamente com o 2º Boletim do Projeto CulinArt!
Aqui estamos nós novamente com o 2º Boletim do Projeto CulinArt!
Discussões através de Focus Group, Espanha
Em Espanha, a FASE organizou dois Focus Group, com um total de 75 participantes. O perfil dos participantes foi bastante variado: formadores do EFP da área da Restauração; estagiários de cursos relacionados com a Restauração: críticos dos media na área da cozinha; investigadores da área agrocalimentar; funcionários públicos do serviço regional de emprego; produtores de alimentos e representantes de associações profissionais da restauração.
O 2º Comité de Direção e Avaliação e o Workshop de Especialistas realizaram-se em Saragoça
A segunda reunião do projeto entre os vários parceiros do CulinArt teve lugar nos dias 9 e 10 de Abril de 2019, na cidade de Saragoça, em Espanha.
Discussões através de Focus Group, Itália
Os chefes dizem que: "Enquanto os estudantes frequentam a escola, eles devem ter mais oportunidades de interagir com o mundo do trabalho".
"Chefe: é uma pessoa que tem todas as competências e conhecimentos sobre tudo na cozinha".
Discussões através de Focus Group, França
Em França foram organizados três Focus Group para avaliar as necessidades do setor da Restauração no que concerne aos perfis de trabalho e competências necessárias.
Discussões através de Focus Group, Bulgária
O coordenador do projeto CulinArt - Colégio Internacional – organizou um Focus Groupna cidade de Varna, na Bulgária, e dois Focus Group em Dobrich nos meses de fevereiro e março.
© Copyright 2018
Project Ref. No. 597848-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
CULINART: Desenho de uma Qualificação Conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua.
O apoio da Comissão Europeia à produção deste website não constitui um aval do seu conteúdo, que reflete unicamente o ponto de vista dos autores, e a Comissão não pode ser considerada responsável por eventuais utilizações que possam ser feitas com as informações nela contidas.