Eccoci qui con il 2° Bollettino del progetto CulinArt!

10 Giugno 2019 News 379 Views

bulletin 2

Eccoci qui con il 2° Bollettino del progetto CulinArt!

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Serie di focus group - Spagna

15 Aprile 2019 News 900 Views

In Spagna FASE ha organizzato due focus group di discussione per un totale di 75 partecipanti. I profili dei partecipanti impegnati erano i seguenti: proprietari di imprese di ristorazione, formatori della formazione professionale nel settore ospitalità, tirocinanti nell'ospitalità, critici d'arte culinaria sui media, ricercatori nel settore agroalimentare, funzionari pubblici del servizio regionale per l'impiego, produttori alimentari, rappresentanti di associazioni di categoria.

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Si è tenuto a Saragozza in Spagna il Secondo Meeting Transnazionale del progetto

12 Aprile 2019 News 918 Views

Il secondo incontro delle organizzazioni partner del progetto si è tenuto il 9-10 aprile 2019 a Saragozza, Spagna.

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Serie di focus group - Italia

01 Aprile 2019 News 911 Views

“Mentre frequentano ancora la scuola, gli studenti dovrebbero avere maggiori opportunità di interagire con il mondo del lavoro".
"Lo Chef è una persona che ha competenze e conoscenze a tutto tondo su tutto quello che si fa in cucina".

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Serie di focus group - Francia

29 Marzo 2019 News 864 Views

In Francia sono stati organizzati tre focus group per valutare le esigenze del settore culinario in termini di profili professionali e competenze; tutti sono stati ospitati presso le scuole professionali superiori specializzate nell'ospitalità e nelle arti culinarie. Tutti i direttori di ristoranti e chef de cuisine di due aree geografiche (Le Puy-en-Velay e Brioude) sono stati invitati insieme al sindacato principale dei datori di lavoro per la ristorazione, ai fondi per la formazione responsabili dell'ospitalità e della ristorazione, all'agenzia per l’impiego e all'ispettore dell'istruzione.

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Serie di focus group - Bulgaria

15 Marzo 2019 News 874 Views

Tre focus group si sono svolti in Bulgaria nei mesi di febbraio e marzo - 1 a Dobrich e 2 a Varna organizzati dal coordinatore del progetto - International College.

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