Sta per concludersi il progetto internazionale volto a sviluppare una nuova qualificazione congiunta nelle esperienze culinarie

30 Giugno 2021 News 422 Views
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Il progetto CULINART è implementato nel periodo 01.10.2018-30.06.2021 da un consorzio di 9 organizzazioni, con un partner leader International College - Dobrich.

Anche l'Università di Management di Varna faceva parte del team di progetto e gli altri membri dell'associazione provengono da Spagna, Francia, Italia, Portogallo e Turchia.

L'obiettivo del progetto era lo sviluppo e l'implementazione di una qualifica congiunta completamente nuova nel campo delle arti culinarie e per soddisfare le attuali esigenze del mercato del lavoro e per fornire un'eccezionale opportunità per aumentare l'occupabilità dei giovani, la mobilità transnazionale, e sviluppo di carriera.

All'interno del progetto è stata sviluppata una nuova qualifica professionale per "Chef", che è stata adattata ai requisiti normativi in ​​Bulgaria ed è inclusa per l'inclusione nell'elenco dei professionisti per l'IFP.