Domani le sessioni pilota continueranno nello stesso formato quando la Bulgaria “prenderà in mano l'”hosting” delle sessioni. La formazione, guidata dagli Chef bulgari, durerà tre giorni consecutivi e sarà incentrata sui vantaggi e gli svantaggi del cibo e delle attrezzature artigianali e industriali.
Oggi si è tenuta una seconda sessione di formazione ospitata dai partner spagnoli
La seconda sessione di formazione online relativa al turismo gastronomico e alla cucina mediterranea è stata fornita oggi dai nostri partner dalla Spagna: FASE ed è stata accolta dai corsisti con grande interesse.
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