I partner di Proandi, in Portogallo, hanno "portato" i tirocinanti in un tour virtuale del mercato locale del pesce e dei frutti di mare, oltre a cucinarli con il proprietario e lo chef di un ristorante affermato a Povoa de Varzim. I temi presentati ai corsisti negli ultimi due giorni hanno riguardato lo sviluppo comunitario e la cultura del cibo.
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