Третата среща на партньори и експерти по проект CULINART се състоя във Франция
През юли 2019 година, GRETA du Velay, бяха домакин на партньорската среща в Ле Пюи-ен-Вале (Франция), в рамките на която беше обсъдена и одобрена структурата на новата квалификация за професионално образование и обучение (ПОО) за Шеф-готвач (Chef).
Ето ни отново с втория бюлетин по проект CULINART!
Ето ни отново с втория бюлетин по проект CULINART!
Дискусионни семинари с фокус групи в Испания
В Испания единият от партньорите FASE организира два семинара с фокус групи, в които взеха участие общо 75 души. Профилът на участниците беше разнообразен: собственици на бизнес в сферата на кулинарните изкуства, преподаватели по гостоприемство от системата на професионалното образование и обучение,
Втората работна среща на комитета за управление и оценка на проекта и експерти се състоя в Сарагоса
Втората работна среща на партньорските организации по CULINART се проведе на 9 и 10 април 2019 г. в Сарагоса, Испания.
Дискусионни семинари с фокус групи в Италия
Шеф-готвачите казват, че: „Още докато посещават училище, учащите трябва да имат повече възможности да си взаимодействат с реалната работна среда в бизнеса“.
„Шеф-готвач: това е човек, който притежава всестранни знания и умения относно всичко, което се случва в кухнята“.
Дискусионни семинари с фокус групи във Франция
Във Франция бяха организирани три дискусионни семинара с фокус групи с цел да се оценят потребностите на кулинарния сектор по отношение на професионалните профили и компетенции, приложими в индустрията.
© Copyright 2018
Проект № 597848-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
„CULINART: Създаване на съвместна
квалификация за професионално
образование и обучение в кулинарните
изкуства и пилотни пътеки за
продължаващо обучение” е съфинансиран
от програма Еразъм+ на Европейския
съюз.
Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата интернет страница не представлява одобрение на съдържанието, което отразява гледните точки само на авторите и не може да се търси отговорност от Комисията за всяка употреба, която може да бъде използвана за информацията, съдържаща се в нея.