İşte yine CulinArt Bülteni ile birlikteyiz!
İşte yine CulinArt Bülteni ile birlikteyiz!
Odak grup görüşmesi - İspanya
İspanya'da FASE, toplam 75 katılımcıyı içeren iki odak grup tartışması düzenledi. İlgili katılımcıların profili değişkendi: mutfak sanatları işletmesi sahipleri, ağarlama ve konaklama alanında mesleki eğitim uzmanları, stajyerler, medyadaki mutfak sanatı eleştirmenleri, Agrifood araştırmacıları, bölgesel hizmet alanındaki kamu çalışanları, gıda üreticileri, restoranlar birliği profesyonel temsilcileri.
2. Yönlendirme ve Değerlendirme Komitesi ve Uzman Çalıştayı Zaragoza’da düzenlendi.
Proje ortaklarının ikinci toplantısı 9-10 Nisan 2019 tarihlerinde Zaragoza, İspanya'da yapıldı.
Odak grup görüşmesi - İtalya
Şefler, “Hala okula devam ederken, öğrenciler iş dünyasıyla etkileşime geçmek için daha fazla fırsata sahip olmalıdır” diyor.
"Şef: Mutfaktaki her şey hakkında çok yönlü beceri ve bilgiye sahip olan bir kişidir.
Odak grup görüşmesi - Fransa
Fransa'da mutfak sektörünün iş profilleri ve yeterlilikler açısından ihtiyaçlarını değerlendirmek için üç odak grubu toplantısı düzenlendi.
Odak grup görüşmesi - Bulgaristan
Bulgaristanda Şubat ve Mart aylarında 1.si Dobriç'te ve 2'si Varna'da proje koordinatörü ve Uluslararası Kolej tarafından düzenlenen Üç Odak Grup Toplantısı yapıldı.
© Copyright 2018
Proje referans numarası: 597848-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
“CULINART: Mutfak Sanatlarında Ortak Mesleki Eğitim Yeterlilikleri Tasarlama ve
Sürekli Eğitim için Pilot Uygulamalar"
Avrupa Birliği Erasmus + tarafından finanse edilmektedir.
Avrupa Komisyonunun bu yayının üretimini desteklenmesi, yalnızca yazarların görüşlerini yansıtan içeriklerin Komisyon tarafından onaylandığı anlamına gelmez ve Komisyon, burada yer alan bilgilerin herhangi bir şekilde kullanılmasından sorumlu tutulamaz.