Haziran, Türk ortak MEM tarafından sunulan "Mutfak Sanatlarında Yaratıcılık" konulu bir eğitim oturumu ile başladı.
Bulgaristan'da Şef Hugues Boutin ve Şef Stanislav Kubarev'in pilot kurstaki katılımcıları geleneksel yemek ve pişirme tekniklerinin özellikleriyle tanıştırdığı üç günlük çevrimiçi eğitim oturumu.
Gastronomi Turizmi ve Akdeniz mutfağı ile ilgili ikinci online eğitim bugün İspanya'dan ortaklarımız FASE tarafından sağlandı ve kursiyerler tarafından büyük ilgiyle karşılandı.
Katılımcı kursiyerler, Póvoa de Varzim şehrinde en popüler ve tüketilen deniz ürünlerinden bazıları olan Bay Albino'nun deniz ürünleri fidanlıklarını çevrimiçi olarak “ziyaret edebildiler” ve bu balıkçı topluluğuyla ilgili bazı gelenekleri de biliyorlar.
18 ve 19 Mayıs 2021'de yeni kalifikasyonun pilot uygulamasının bir parçası olarak iki eğitim oturumu daha düzenlendi.
Bugün 11.05.2021, İspanyol ortağımız FASE tarafından düzenlenen ilk çevrimiçi eğitim oturumu gerçekleştirildi.
© Copyright 2018
Proje referans numarası: 597848-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
“CULINART: Mutfak Sanatlarında Ortak Mesleki Eğitim Yeterlilikleri Tasarlama ve
Sürekli Eğitim için Pilot Uygulamalar"
Avrupa Birliği Erasmus + tarafından finanse edilmektedir.
Avrupa Komisyonunun bu yayının üretimini desteklenmesi, yalnızca yazarların görüşlerini yansıtan içeriklerin Komisyon tarafından onaylandığı anlamına gelmez ve Komisyon, burada yer alan bilgilerin herhangi bir şekilde kullanılmasından sorumlu tutulamaz.