Geleceğin şeflerini hazırlamaya hazırız!
Son yıllarda mutfak sanatları ve gastronomi alanlarındaki meslekler, muhtemelen profesyonel mutfağa göz atmamıza ve bu usta şeflerin sihirlerini yapmalarını izlememize izin veren teknolojiler sayesinde çok popüler hale geldi.
Mutfak deneyimlerinde yeni bir ortak yeterlilik geliştirmeyi amaçlayan uluslararası proje sona eriyor
CULINART projesi, 01.10.2018-30.06.2021 döneminde, önde gelen ortak International College - Dobrich ile 9 kuruluştan oluşan bir konsorsiyum tarafından uygulanmaktadır.
CULINART projesinin sonuçlarının sunumu için 29 Haziran'da Bulgaristan'da bir basın toplantısı düzenlenecek.
Etkinliğin amacı, CULINART projesi kapsamında elde edilen sonuçları ve geliştirilen ürünleri sunmaktır...
CULINART projesinin sonuçlarını tanıtmak için bir Ulusal Konferans
CULINART projesinin sonuçlarını tanıtmaya yönelik bir Ulusal Konferans 25 Haziran'da Bulgaristan'da yapılacak.
CULINART proje paydaşlarının Bulgaristan'daki seferberliği devam ediyor
Restoran ve turizm endüstrisindeki trendler hakkında deneyim ve bilgi alışverişi için çekici bir merkez olan bugünkü etkinlikten gerçekten ilham aldık. Proje kapsamında geliştirilen uluslararası “Şef” yeterliliği için yemek pişirme ve mutfak sanatlarının pratik dünyasının temel unsurları müfredatta birleştirildi.
Yeni şef şef yeterliliklerini test etmek için çevrimiçi eğitimlerimiz…
11 Mayıs - 10 Haziran 2021 tarihleri arasında gerçekleştirilen "Şef" için yeni geliştirilen VET yeterliliğinin çevrimiçi pilot uygulaması tamamlandı.
© Copyright 2018
Proje referans numarası: 597848-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
“CULINART: Mutfak Sanatlarında Ortak Mesleki Eğitim Yeterlilikleri Tasarlama ve
Sürekli Eğitim için Pilot Uygulamalar"
Avrupa Birliği Erasmus + tarafından finanse edilmektedir.
Avrupa Komisyonunun bu yayının üretimini desteklenmesi, yalnızca yazarların görüşlerini yansıtan içeriklerin Komisyon tarafından onaylandığı anlamına gelmez ve Komisyon, burada yer alan bilgilerin herhangi bir şekilde kullanılmasından sorumlu tutulamaz.