Varna University of Management da proje ekibinin bir parçasıydı ve derneğin diğer üyeleri İspanya, Fransa, İtalya, Portekiz ve Türkiye'den geldi.

Projenin odak noktası, mutfak sanatları alanında tamamen yeni bir ortak yeterliliğin geliştirilmesi ve uygulanması ile işgücü piyasasının mevcut ihtiyaçlarını karşılamak ve gençlerin istihdam edilebilirliğini, ulusötesi hareketliliği artırmak için istisnai bir fırsat sağlamaktı. ve kariyer gelişimi.

Proje kapsamında, Bulgaristan'daki düzenleyici gerekliliklere uyarlanmış ve Mesleki Eğitim ve Öğretim Profesyonelleri Listesine dahil edilmek üzere “Şef” için yeni bir mesleki nitelik geliştirilmiştir.