Alandaki profesyoneller, gençlerin istihdam edilebilirliğini artırma ihtiyacını ve yeni edinilen mesleki yeterliliklerin doğrudan çalışma ortamında uygulanmasının çok önemli olduğunu doğruladılar.
"Şef" mesleği, personel yönetimi, yaratıcılığı sergileme ve yeni yazarın yemek tariflerini ve menülerini tasarlama, dünya çapında gastronomi kültürleri bilgisi vb. gibi daha geniş bir sorumluluk yelpazesini kapsar. Bulgar proje ortakları - IC Bulgaristan ve Varna Yönetim Üniversitesi, Ulusal Mesleki Eğitim ve Öğretim Meslek Listesine mutfakta daha yüksek pozisyonlarda çalışan yüksek nitelikli personelin, yani Şefin ihtiyaçlarını karşılayacak yeni uzmanlığın eklenmesi.
Video sunumlarına aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz:
https://www.facebook.com/CulinArtProject/live_videos/
Önümüzdeki günlerde konuk konuşmacıların her biri için bizden daha fazla bilgi bekleyin!
 |
 |
 |
 |