Katılımcılar kendi bölgeleri için geleneksel gıda ürünleri, zanaatkar teknikleri ve tarifleri sunarken, kursiyerler otantik yerel yemeklerin hazırlanmasında deneyim ve bilgi alışverişinde bulundular.
Bulgar ortaklar tarafından sağlanan üç günlük çevrimiçi eğitim oturumu sona erdi
Bulgaristan'da Şef Hugues Boutin ve Şef Stanislav Kubarev'in pilot kurstaki katılımcıları geleneksel yemek ve pişirme tekniklerinin özellikleriyle tanıştırdığı üç günlük çevrimiçi eğitim oturumu.
© Copyright 2018
Proje referans numarası: 597848-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
“CULINART: Mutfak Sanatlarında Ortak Mesleki Eğitim Yeterlilikleri Tasarlama ve
Sürekli Eğitim için Pilot Uygulamalar"
Avrupa Birliği Erasmus + tarafından finanse edilmektedir.
Avrupa Komisyonunun bu yayının üretimini desteklenmesi, yalnızca yazarların görüşlerini yansıtan içeriklerin Komisyon tarafından onaylandığı anlamına gelmez ve Komisyon, burada yer alan bilgilerin herhangi bir şekilde kullanılmasından sorumlu tutulamaz.