В предиобедните занятия беше разгледана втората част от предоставения от турския партньор модул, насочен към развиване на креативността и проявяване на творчество в кухнята. Следобедната сесия предостави възможнст на италианския партньор да въведе своята тема, свързана с управление на хранителната верига.
„Италианското домакинство“ ще продължи и утре, когато партньорите от IFOA ще се фокусират върху управлението на доставките в агро-хранителния сектор.