Темата, по която се обучаваха бъдещите готвачи бе: Историческа стойност на гастрономията по примера на традиционните кулинарни дестинации като Франция и така популярната френска кухня. Участниците имаха възможност да почерпят от френския опит и знания, предоставени им от истински шеф-готвачи, в атмосферата на френския рестоарт (или по-точно в неговата кухня), и останаха очаровани от всички представяния и презентации.
© Copyright 2018
Проект № 597848-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
„CULINART: Създаване на съвместна
квалификация за професионално
образование и обучение в кулинарните
изкуства и пилотни пътеки за
продължаващо обучение” е съфинансиран
от програма Еразъм+ на Европейския
съюз.
Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата интернет страница не представлява одобрение на съдържанието, което отразява гледните точки само на авторите и не може да се търси отговорност от Комисията за всяка употреба, която може да бъде използвана за информацията, съдържаща се в нея.