Un total de 83 representantes de Mugla: Sıtkı Kocman University; Centros de Formación Profesiona de Bodrum, Marmaris y Mentese; tres escuelas piloto de Bodrum, Marmaris y Mentese; la Unión de Cámaras de Artesaons de Bodrum, Marmaris y Mentese; y seis hoteles asistieron a las discusiones. Se aseguró la amplia representación de las organizaciones interesadas en el evento a fin de lograr un examen y un análisis más profundos y exhaustivos de la situación de la educación y la formación profesional en el ámbito de las artes culinarias en Turquía.
Los eventos se centraron en los últimos avances en el campo de la hostelería, la gastronomía y los servicios alimentarios, así como en la participación del sector en el desarrollo de la profesión y de los futuros especialistas, en las cualificaciones nacionales y europeas en artes culinarias y en las políticas educativas.
 
Tanto los profesionales y expertos de la industria y del sistema educativo como los jóvenes que participan en la educación y formación en las artes culinarias participaron activamente en los debates y compartieron su visión sobre la necesidad de seguir desarrollando la FP de acuerdo con las nuevas tendencias y demandas identificadas en el sector, y esbozaron los pasos a seguir para mejorar las cualificaciones profesionales en las artes culinarias.