La reunión tuvo como objetivo la discusión y elaboración de documentos clave para el proyecto, el establecimiento de estrategias para la implementación y, distribución de responsabilidades entre los socios del proyecto. Durante la sesión de trabajo se presentaron también los resultados de la investigación realizada sobre el perfil de las ocupaciones actuales, las cualificaciones y la oferta de formación profesional en artes culinarias y gastronomía en cada uno de los países socios.
La primera reunión oficial de los socios
La puesta en marcha del proyecto fue fijada por el Comité Directivo, de Evaluación y Expertos (SECE) y tuvo lugar los días 4 y 5 de diciembre de 2018 en Varna, Bulgaria. Fue una sesión de trabajo donde asistieron todos los socios del proyecto.
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