À la suite des forums, des suggestions seront résumées décrivant les connaissances, aptitudes et compétences spécifiques que le « chef » moderne devrait acquérir afin de répondre aux attentes des employeurs et de suivre les dernières tendances et innovations en matière de gastronomie.

Tous les représentants intéressés des groupes suivants sont invités :

Organisations sectorielles, faîtières et professionnelles de l'hôtellerie et du tourisme, prestataires d'EFP préparant des stagiaires pour le secteur de la restauration et de la restauration, autorités publiques - politiques et décideurs - responsables de l'économie et des affaires, professionnels et entrepreneurs établis dans le secteur de l'hôtellerie, formateurs en cuisine et arts culinaires , et d'autres intervenants.

Vous pouvez suivre les dates des événements à venir dans votre pays ICI