Également au cours de cette session, les participants ont partagé quelques recettes typiques de chaque pays et leur histoire et ont discuté de l'importance de la culture alimentaire locale pour le développement de la communauté.
La présentation s'est terminée plus tard, avec une démonstration culinaire pour la cuisson du plat local typique "Pescada à Poveira", servi dans des assiettes appropriées aimablement fournies par la "Confraria dos Sabores Poveiros".
Nous espérons que nos stagiaires ont apprécié ces deux sessions !