"Международен колеж" ООД ("МК" ООД) е реномирана институция за обучение на младежи и възрастни. В работата си тя използва иновативни техники на преподаване и информационни технологии, базирани на установен опит и традиции.

"Международен колеж" ООД е водещ доставчик на професионално образование обучение (ПОО) в секторите на туризма и кулинарията в България, със сериозни познания и опит в разработването на учебни програми, валидирането на умения, разработването на методически насоки и развиването на пътеки за обучение в ПОО и висшето образование, тъй като през годините институцията е обучила над 6000 обучаеми в областта на ресторантьорството, общественото хранене и кулинарните изкуства.

Мисията на МК ООД е да работи за модернизиране на професионалното образование и обучение за възрастни в България, и да промотира по-задълбоченото разбиране за взаимовръзката между пазара на труда и формалните, неформалните, професионалните, висшите и други форми на образование и обучение.

"Международен колеж" ООД предлага програми за обучение по 40 професии и 80 специалности в областта на икономиката, информационните технологии, туризма и селското стопанство, както и курсове за начинаещи и напреднали по английски, немски и други чужди езици. Центърът за професионално обучение към МК ООД е лицензиран през 2004 г. и е пълноправен член на Асоциацията на лицензираните центрове за професионално обучение (АЛЦПО), както и членува в други мрежи в партньорство с над 40 частни и неправителствени организации.

В портфолиото от клиенти на "Международен колеж" ООД, на които са предоставяни обучения, са: Министерски съвет, Министерство на труда и социалната политика и Държавен фонд „Земеделие“, както и много други институции, частни фирми и лица.

От 2010 г. МК ООД е регистриран и в Агенция по заетостта като доставчик на обучения по ключови компетенции за безработни и заети лица по Оперативна програма „Развитие на човешките ресурси“, схеми „Аз, мога“, „Адаптивност“, „Първа работа“, Аз мога повече", „Подкрепа за българските предприемачи“ и т.н. Освен това, Центърът за професионално обучение към Международния колеж е одобрен от Изпълнителната агенция „Морска администрация“ на Република България като една от малкото обучителни институции в страната, която има право да провежда обучения за придобиване на международно признат сертификат за професионалната компетентност „Корабен готвач“.

През февруари и март 2019 г. ще се проведат общо 18 такива семинара – по три във всяка от шестте партньорски държави. 

Целта на семинарите е в открита дискусия с участниците да се проучат специфичните нужди на бизнеса от сферата на туризма и гостоприемството и да се дефинират техните изисквания към професионалистите, работещи в областта на кулинарните изкуства.

Many of those interested in becoming a chef, or pursuing some type of culinary career, become interested in food, and perhaps develop a passion for cooking, at home. Then, they decide to enroll in cooking school, and pursue their dream job: Becoming the head chef at a big-time restaurant!

Some interesting research on VET in Europe by CEDEFOP