Gastro Alianza riunisce più di 40 aziende innovative ed esperti di settori legati ad alcuni aspetti della gastronomia e dell'alimentazione. Gastro Alianza è un'associazione che promuove e sviluppa attività per il miglioramento della gastronomia e del turismo culinario e di altri materiali che riguardano la gastronomia sotto diversi aspetti, diffonde la gastronomia nazionale e internazionale e la cucina tradizionale, e promuove l'innovazione, la conoscenza e il know-how, proponendo e realizzando promozione e commercializzazione di prodotti e servizi, in particolare utilizzando nuove tecnologie di comunicazione e altre forme innovative di promozione. L'alleanza promuove la competitività delle imprese e delle organizzazioni legate alla gastronomia e al turismo culinario, per migliorare l'eccellenza dei singoli e degli enti, in particolare promuovendo l'incontro e la collaborazione tra loro e la formazione di qualità.
Gastro Alianza si impegna a sviluppare nuovi approcci innovativi e multidisciplinari all'insegnamento e all'apprendimento, a stimolare l'imprenditorialità e le capacità imprenditoriali del personale docente delle scuole superiori e del personale aziendale e a facilitare lo scambio, il flusso e la co-creazione delle conoscenze.
Indirizzo:
José Echegaray, 12, 50010 Zaragoza, España