Esperamos entre os participantes: organizações profissionais e filiais de funcionários do setor de restaurantes e culinária, provedores de EFP, instituições centrais e locais e autoridades regulatórias, envolvidas no desenvolvimento, acreditação e monitoramento das qualificações profissionais, profissionais estabelecidos na indústria e outros . O evento será transmitido ao vivo pela Internet.