O perfil do chefe de cozinha profissional esteve no centro das discussões, juntamente com as novas aptidões e competências visadas a serem entregues pela qualificação CULINART VET desenvolvida para o projeto.

Mais de 60 chefs profissionais, artes culinárias e professores e estudantes de culinária, desempregados e outras partes interessadas participaram do evento. Entre eles estavam os 5 jovens chefs espanhóis que participaram no curso internacional online, juntamente com o grupo internacional de estagiários dos 6 países parceiros.