Profesyonel mutfak şefinin profili, proje için geliştirilen CULINART VET yeterliliği ile kazandırılması hedeflenen yeni beceri ve yetkinlikler ile birlikte tartışmaların merkezinde yer aldı.
Etkinliğe 60'tan fazla profesyonel şef, mutfak sanatları ve aşçılık öğretmenleri ve öğrencileri, işsizler ve diğer paydaşlar katıldı. Bunların arasında 6 ortak ülkeden uluslararası kursiyer grubuyla birlikte uluslararası çevrimiçi kursa katılan 5 genç İspanyol şef vardı.